Le menu CARTE DU MOMENT PLANCHE & TAPAS PLANCHES DE DÉGUSTATION Apéro fromage ou charcuterieAssortiment de fromages16€ Planche crudités & tartinades (2-3 pers.)Assortiment de crudités & tartinades locales 29€ Planche mixte (2-3 pers.)Assortiment de fromages & charcuterie 29€ Grand Planche mixte (3-4 pers.)Assortiment de fromages & charcuterie38€ TAPAS MAISON Houmous de pois chiches maison7€ Tartinade de Chorizo maison 8€ Guacamole fait maison9€ Rilettes de poissons maison9€ Burrata crémeuse à la truffe13€ Fondue des Anges au Saint-Nectaire20€ GOURMANDISE SUCRÉES Dessert du moment 8€ Fondue au chocolat et ses fruits frais20€ CARTE DU MOMENT DÉGUSTATION AU VERRE VINS BLANCS Chambre d'Amour IGP Côte de Gascogne – Domaine Lionel Osmin6€ Viognier IGP Val-de-Loire – Domaine Saget Perrière – Bio 7€ La Gourmandise VDF – Domaine Les Bruyeres – Bio8€ Envol des Anges VDF – Domaine l’Anqueven – Bio9€ VINS ROUGES La canaille AOP Côtes du Roussillon – Villa D'Oriella - Bio - 6€ Suze-la-Rousse AOC CDR Suze-La-Rousse Domaine de l’Embisque – Bio – 7€ Pic Saint Loup AOC Languedoc - Domaine de Figaruet - Bio - 8€ Saint Nicolas de Bourgueil IGP Collines Rhodaniennes Domaine Les Bruyeres – Bio - 9€ NOTRE SUGGESTION LIQUEURS Brasserie des Plantes La Fleche Ardente (Cassis, Framboise, Myrtille, Pitaya)6€ Distillerie CÉRÈS (Verveine Bio, Altopiano Aperitivo Bio)6€ PÉTILLANT & CHAMPAGNE Valdobbiadene Prosecco Supérieur Domaine Cornèr6€ / 24€ Brut Réserve Champagne Domaine Mathiotte Père & Fils12€ / 60€ COCKTAILS L'Ange pétillant .......... 8€ Jus d'ananas, citron, Prosecco, eau pétillante Spritz .......... 8€ Aperol, Prosecco, eau pétillante Spritz des Anges .......... 9€ Crème de mûre, violette, Prosecco, eau pétillante St-Germain Spritz .......... 12€ St-Germain, Prosecco, eau pétillante VINS ROUGES AUVERGNE Frière IGP Val-de-Loire – Domaine Wambergue37€ Maltotes AOC St-Pourçain – Domaine Grosbot Barbara52€ VAL-DE-LOIRE Domaine AOC Côtes Roannaise – Domaine des Pothiers – Bio31€ Grand Mont AOC Bourgueil – Domaine de La Noiraie36€ Sancerre SC Domaine Vacheron – Bio72€ BOURGOGNE – BEAUJOLAIS Les Cerises d’Antan AOC Côteaux Bourguignons Domaine Jean-Paul Dubost34€ Le Vivier AOC Fleurie – Domaine Jean-Paul Dubost48€ Beaune Domaine Jeanson Parigot52€ Clos des Tavannes AOC Santenay 1er cru – Domaine de l’Abbaye de Santenay – Bio66€ Bourgogne Côte-de-Nuit VV Domaine Jeanniard – Bio71€ VALLÉE-DU-RHÔNE Suze-La-Rousse AOC CDR Suze-La-Rousse Domaine de l’Embisque – Bio39€ Les Monestiers IGP Collines Rhodaniennes – Domaine Les Bruyères 37€ Bouquet des Garrigues AOC CDR – Clos du Cailloux – Bio37€ Certitude AOC Crozes-Hermitage – Domaine F. Villard – CAB37€ Reflet AOC St-Joseph – Domaine F. Villard – CAB 37€ LANGUEDOC Petit Soir IGP Val-de-Montferrand Domaine Saint-Clément 24€ La Tire AOC Fitou - Domaine Jeff Carrel 28€ Grand Penchant AOC Minervois – Domaine Mirausse31€ Les Canques AOC Terrasses du Larzac Domaine Puech Auger – Bio 31€ Souffle des anges VDF – Domaine l’Anqueven – Bio 42€ Espérance AOC Pic-St-Loup – Château de Valfaunès38€ VINS BLANCS AUVERGNE Initial IGP Val-de-Loire – Domaine Wambergue45€ Maltotes AOC St-Pourçain – Domaine Grosbot Barbara 52€ VAL-DE-LOIRE La Petite Perrière VDF – Domaine Saget-Perriere – Bio52€ Aris IGP Urfé - Domaine des Pothiers Bio28€ Hors Pistes IGP Urfé – Domaine des Pothiers – Bio35€ Sancerre SC Domaine Vacheron – Bio66€ VAL-DE-LOIRE La Petite Perrière AOC Beaujolais Villages – Domaine Dubost – Bio38€ La Petite Perrière AOC Viré-Clessé – Domaine Gondard-Perrin47€ La Petite Perrière Domaine Long-Dépaquit56€ La Petite Perrière Domaine Louis latour 56€ VALLÉE-DU-RHÔNE Délice de Viognier AOC CDR – Domaine de Julien de l’Embisque – Bio44€ La Gourmandise VDF 6 Domaines Les Bruyères – Bio39€ Contour de Mairlant IGP Collines Rhodanie IGP Collines Rhodaniennes – Domaine F. Villard – CAB 35€ Fruit d’Avilleran AOC – St-Joseph – Domaine F. Villard – CAB55€ LANGUEDOC Vieille Mule IGP Côtes Catalanes - Domaine de l'Arca30€ Velvet moelleux IGP Côtes Catalanes – Villa d’Oriola28€ Blanc de Grès IGP Côtes Catalanes – Domaine de l’Arca31€ Victor Premium blanc IGP Côtes Catalanes – Domaine de l’Arca37€ Envol des Anges VDF – Domaine L’Anqueven – Bio42€ Saut de Poisson IGP Languedoc – Clos du Serres – Bio48€ BIÈRES - WINE HOP – SOFTS & BOISSONS CHAUDES BIÈRES Brasserie du VALHALA Bières locales - Bio 6€ - BLONDE NIDHÖGG - BLANCHE FREYA - IPA SLEIPNIR SOFTS & EAU Jus de fruit - Bio - 5€ Pomme, pomme-kiwi, pomme-coing, fraise, Mini Perrier 20 cl (eau pétillante) - 3€ San Pellegrino 100 cl (eau pétillante) - 5€ Chateldon 75 cl (eau pétillante) - 8€ WINE HOP Domaine du Vallon des Perrières & Brasserie Duck Vins houblonnés Wine Hop Mozaic - 75cl.........21€ Wine Hop Simcoe - 75cl.........21€ Wine Hop Pet Nat - 75cl.........24€ BOISSONS CHAUDES Café .......... 2€Café décaféiné ............ 2,50€Thé Comptoirs Richard ........... 3€ Télécharger le menu